Dieta y nutricion

Charlotte con plátanos - 3 recetas originales

Charlotte - un pastel delicado que se puede cocinar no solo con manzanas. Los plátanos, por ejemplo, sustituyen al azúcar en la cocción. Y en combinación con el queso cottage se obtiene un pastel excelente para alguien que sigue la figura o está a dieta.

Charlotte de chocolate

Esta es una receta simple para banana charlotte, que es apetitosa y esponjosa. Porciones totales - 6, pastel de calorías - 1440 kcal. El tiempo requerido para hacer el pastel es de 1 hora.

Ingredientes:

  • 1 pila harina
  • 50 g de chocolate;
  • 1 pila azucar
  • 5 huevos;
  • 2 plátanos;
  • 2 cucharaditas cacao

Cocinar

  1. Combine el azúcar con los huevos. Batir hasta que quede esponjoso durante unos 7 minutos para disolver el azúcar.
  2. Vierta la harina tamizada y mezcle con una espátula de abajo hacia arriba.
  3. Cortar los plátanos en rodajas y espolvorear con harina.
  4. Agregue el cacao con unas cucharadas de masa y agregue un plátano con un tenedor. Revuelva
  5. Revuelva la masa ligera con chocolate y vierta la masa en un molde engrasado.
  6. Cubra con la segunda banana cortada en rodajas y espolvoree con el chocolate rallado.
  7. Hornear 45 minutos.

Espolvorear el pastel con polvo y dejar enfriar. Servir un chocolate charlot de plátano con leche o té.

Especias Charlotte

Este es un charlotte con plátanos en kéfir, al que se le agregan más rodajas de manzana y especias aromáticas. La tarta se cocina 75 minutos.

Consigue 8 raciones. Horneado de calorías - 1470 kcal.

Ingredientes:

  • 2 pilas harina
  • 6 cucharadas de azúcar;
  • 2 huevos;
  • 1 pila kéfir;
  • 1 cucharada. soda
  • 120 gr. drenaje de aceite.
  • 2 manzanas;
  • 2 plátanos;
  • 1/2 cucharadita Canela Y Vainilla.

Cocinar

  1. Kéfir calentar y añadir soda. Revuelva
  2. Derrita la mantequilla y enfríe, vierta el kéfir, agregue los huevos. Revuelva
  3. Espolvorear azúcar con harina tamizada. Pelar las manzanas y cortarlas en cubitos. Cortar los plátanos en círculos.
  4. Vierta la mitad de la masa en un molde, ponga las manzanas con los plátanos encima y cubra con la masa.
  5. Hornear un pastel de charlotte 50 minutos a 170 ° C.

Decorar el pastel con fruta en polvo o fresca.

Charlotte con Kiwi

Esta es una receta inusual para charlotte con tres frutas a la vez: un plátano, un kiwi y una pera. La tarta se cocina un poco más de 1 hora. Calorías - 1450 kcal.

Ingredientes:

  • 4 huevos;
  • 1 pila azucar
  • 2 plátanos;
  • 2 kiwis;
  • 1 pila harina
  • pera

Cocinar

  1. Batidora, batir los huevos y añadir el azúcar.
  2. Poco a poco agregue harina y un poco de sal al final del cuchillo. Revuelva
  3. Pela el kiwi y los plátanos, pela la pera de las semillas.
  4. Cortar la fruta en trozos de tamaño mediano y mezclar con la masa.
  5. Un trozo de mantequilla mantequilla engrasar la forma y verter la masa.
  6. Hornear 40 minutos.

Cortar el pastel en porciones cuando se haya enfriado ligeramente. Se puede decorar con polvo.