Dieta y nutricion

Dulces Fecha - 4 Recetas Dulces

Las fechas crecen en una palmera y también se llaman "bayas de la vida". Al comer un puñado de citas todos los días, nos proporcionamos aminoácidos y oligoelementos que ayudan al cerebro a trabajar y protegen el cuerpo de la tensión nerviosa y el estrés. Las fechas son un poderoso antioxidante, fortalecen el sistema inmunológico, normalizan el trabajo del corazón y reducen la acidez del estómago.

Las fechas frescas se utilizan para hacer ensaladas, mermeladas, jugos y bebidas fuertes.

En nuestras latitudes, las fechas se consumen con mayor frecuencia en forma seca, pero se conservan todas las sustancias beneficiosas en ellas. Las frutas recomiendan incluir en los menús para niños y adultos.

Comience una dieta saludable con dulces naturales.

Dulces de fecha con almendras y copos de avena

Dulces, cocinados según esta receta, calorías y nutritivos, se reponen fácilmente después de un duro día de trabajo o de deportes. Si excluyes el azúcar de la dieta, usa miel en su lugar.

Ingredientes:

  • fechas - 20 piezas;
  • hojuelas de almendra - 1 taza;
  • Copos instantáneos de avena - 2 tazas;
  • manteca de cacao - 25 g;
  • cacao en polvo - 3-4 cucharadas;
  • mantequilla - 100 g
  • media cáscara de naranja;
  • Azúcar - 125 gr.

Método de preparación:

  1. Muela finamente la harina de avena en una bandeja para hornear y séquela en el horno hasta que tenga un sabor dorado y de nuez.
  2. Retire los huesos de las fechas lavadas, sumérjalas en agua tibia durante 15 minutos. Escurrir el agua, secar las frutas y picar con una licuadora.
  3. Mezclar la mantequilla con el azúcar, poner en un baño de agua. Agregue el cacao en polvo y la manteca de cacao, caliente para disolver el azúcar.
  4. Vierta la harina de avena seca en la mantequilla y, revolviendo lentamente, cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue la ralladura de naranja y las fechas a la harina de avena, mezcle hasta que esté suave, enfríe un poco.
  5. Ligeramente escamas de almendra en un mortero.
  6. Formar a partir de una mezcla de caramelos bolas del tamaño de una nuez, rodar en escamas de almendra.
  7. Ponga los dulces preparados en un plato y póngalos en una nevera para verter.

Fechas De Dulces De Chocolate Blanco

Este es un manjar increíble y útil, no hay muchos dulces de este tipo, ¡los dulces tienen una gran demanda en cualquier fiesta de té!

Para evitar que el glaseado se manche y se hiela uniformemente, pegue los palillos con caramelos glaseados en la cabeza del repollo o en un pedazo de espuma.

Ingredientes:

  • fechas - 10 piezas;
  • barra de chocolate blanco - 200 gr;
  • ciruelas - 10 uds;
  • albaricoques secos - 10 piezas;
  • 10 granos de avellana
  • Barra de chocolate - 100 gr.

Método de preparación:

  1. Enjuague las frutas secas, quite los hoyos de las fechas. Las ciruelas y los albaricoques secos remojan en agua tibia durante 15-20 minutos.
  2. La comida picada.
  3. Derrita el chocolate blanco y medio negro en platos separados, luego enfríe. Frote la segunda mitad del azulejo negro en el rallador.
  4. Mezclar las frutas secas picadas con chocolate negro derretido.
  5. Envuelva cada nuez de avellana en peso, enrolle en una bola. Poner cada caramelo en un palillo y sumergirlo en chocolate blanco.
  6. Toma un puñado de trocitos de chocolate oscuro y espolvorea dulces con un glaseado no congelado.
  7. Deje los dulces en una habitación fresca durante 1-2 horas.

Dulces de chocolate con chips de coco.

Para dulces para una fiesta infantil, use chips de coco multicolores. Haga un pedazo de dulce de un color y una parte de otro, o cubra los dulces con papas mixtas.

Envuelva los dulces refrigerados en paquetes de colores o papel de aluminio, ate con cintas brillantes.

Ingredientes:

  • fechas - 20 piezas;
  • granos de nuez enteros - 5 piezas;
  • chips de coco - 1 taza;
  • chocolate con leche - 200 gr.

Método de preparación:

  1. Lavar las fechas, secar, cortar a lo largo y retirar el hueso.
  2. En lugar de la piedra de la fecha, coloque un cuarto del núcleo de nuez.
  3. Romper una barra de chocolate en varios pedazos, poner en un tazón pequeño. Vierta más agua en un recipiente más grande, coloque un tazón de chocolate en él, póngalo en un fuego pequeño y sumérjalo en un "baño de agua" hasta que se disuelva. Retire los platos del fuego y deje enfriar, pero no congele la masa.
  4. Pega un pincho de madera en una cita, vierte chocolate, deja enfriar y sumerge en coco.
  5. Enfriar los dulces listos en el refrigerador.

Dulces de fecha con nueces y plátanos.

Tales dulces se pueden utilizar como un plato de comida cruda y vegetariana. Añadir a su composición cualquier semilla, frutos secos y frutos secos. Pruebe los productos durante la cocción; es posible que desee agregar más miel, canela o nueces.

Ingredientes:

  • fechas - 15 piezas;
  • semillas de calabaza - 1 puñado;
  • pasas sin semillas - 0.5 taza;
  • granos de nuez - 0.5 tazas;
  • plátanos secos - 1 bolsa;
  • canela - 1 cucharadita;
  • cáscara de limón - 1-2 cucharaditas;
  • sésamo - 1 taza;
  • miel - 1-2 cucharaditas

Método de preparación:

  1. Los granos de nuez y semillas de calabaza se interpretan en un mortero.
  2. Enjuague las frutas secas, quite los hoyos de las fechas. Llene la fruta con agua tibia durante 30 minutos, luego escurra el agua, seque y muela en una picadora de carne o en una licuadora.
  3. Mezclar los ingredientes, agregar la ralladura de limón, la canela y la miel.
  4. Plátanos secos cortados en trozos de 2 cm. Tomar una cucharada de mezcla de nueces y frutos, presionar una rodaja de plátano y enrollarla en un palo oblongo.
  5. Rollo de caramelo en las semillas de sésamo y colocar en un plato.

¡Buen provecho!

Mira el video: 4 RECETAS DULCES PARA LOS POSTRES DE NAVIDAD (Febrero 2020).