Dieta y nutricion

Ensalada Con Saury

Una ensalada deliciosa y, al mismo tiempo, delicada con saurio es una combinación de invaluable beneficio, sabor refinado y sabor divino en un solo plato. Aprende todos los secretos de cocinar puff, ensaladas combinadas y sencillas.

Saira es una brillante representante de la familia Macreleschuk. Este pez siempre ha gozado de una gran demanda, ya que se entrega a su sabor indescriptible, sus inestimables beneficios y su precio razonable.

Además, el producto está satisfecho con su versatilidad, ya que se puede hervir, freír, enlatar, ahumar, salazón, secar y otros tipos de cocción. Debido a esto, este sabroso pescado es ideal en la composición de sopas aromáticas, albóndigas aromáticas, pasteles picantes, pasteles zapitnyh, etc.

Todos los platos que contienen saurio se entregan con un aroma excitante y un sabor refinado. Pero las ensaladas con este pescado están más allá de la competencia, ya que sorprenden con la ternura, la ligereza, la jugosidad y el sabor.

El saurio es conocido no solo por su sabor extravagante, sino también por sus efectos beneficiosos para el cuerpo, ya que contiene una gran cantidad de componentes útiles en su composición. Por ejemplo, ensalada con saurio:

  • elimina sustancias nocivas del cuerpo;
  • alivia el estrés nervioso y físico;
  • mejora la vista;
  • restaura la fuerza;
  • activa la actividad cerebral;
  • normaliza el tracto digestivo;
  • protege contra los efectos dañinos de los radicales libres;
  • Estimula la producción de fibras de colágeno y elastina.
  • fortalece la placa ungueal;
  • Promueve el crecimiento de cabellos sanos en la cabeza;
  • acelera los procesos metabólicos;
  • luchando con el exceso de peso;
  • aumenta la libido

Además, los científicos han demostrado que el consumo regular de saurio saludable y sabroso reduce el riesgo de tumores malignos.

Las personas que hacen dieta pueden comer pescado sabroso, porque 100 g de saurio pequeño contienen 140 kcal y uno grande contiene 250 kcal. El contenido calórico de la ensalada de pescado saurio, por supuesto, depende del conjunto de productos.

Ensalada con saurio "Ternura" - foto-receta paso a paso

Cocineros famosos, así como amantes de la comida sabrosa, inventaron muchas recetas para varias ensaladas. La atención es muy suave y la ensalada inusual con saurio. Cualquier anfitriona puede preparar fácilmente este sencillo plato.

Tiempo de cocción: 45 minutos.
Cantidad: 6 porciones

Los ingredientes

  • Zanahorias medianas: 3-4 pzas.
  • Huevos: 5 pzas.
  • Champiñones: 300-400 g
  • Saira: 1 banco
  • Cebolla: 2 piezas.
  • Mayonesa: 200-250 g
  • Verdes frescos:
  • Sal

Instrucción de cocina

  1. Primero encontramos todos los productos necesarios. Lavar y pelar las verduras. Rallar los huevos en un rallador grande. Champiñones finamente picar y freír con cebolla en aceite vegetal. Para la preparación de ensaladas adecuadas como setas, y setas silvestres (miel agárico, porcina). También freír la zanahoria rallada hasta que esté dorada.

  2. Picar finamente las verduras. Aplastar el saurio enlatado con un tenedor.

    Si no hay saurio, entonces puedes usar sardinas, atún o cualquier otro pescado que desees.

  3. En un plato hondo extienda la capa inferior de champiñones, recocidos con cebollas. Luego una capa de zanahorias, más atún y terminar con huevos. Todas las capas y tops de mayonesa de frotis.

  4. Ahora mostramos imaginación y decoramos la ensalada. La ensalada de pescado es muy sabrosa y todos los miembros de la familia seguramente la disfrutarán. Es nutritivo y fácil de preparar.

Ensalada de Saurio en Conserva - muy sabrosa y saludable

Para hacer una ensalada ligera y delicada con notas saladas, necesita abastecerse de un juego de comestibles de este tipo:

  • saurio (enlatado) - 1 jarra;
  • pepinos frescos - 2 piezas;
  • 3 huevos de gallina caseros;
  • cebolla verde - 5 plumas;
  • perejil rizado - 3-5 ramitas;
  • mayonesa - 50 ml.

Proceso de cocción:

  1. Abra un frasco de saurio fragante, ponga el pescado en un recipiente, haga un puré de producto saludable con un tenedor.
  2. Lavar los pepinos, pelarlos, cortarlos en tiras finas y enviarlos al pescado.
  3. Hervir los huevos de gallina, deshacerse de la cáscara, picar finamente y poner la masa de pepino y pescado.
  4. Lavar las hierbas, picar y verter en un bol.
  5. Sazone generosamente la ensalada con mayonesa y mezcle bien todos los ingredientes hasta que quede suave. Si se desea, la mayonesa se puede preparar de forma independiente.
  6. Decorar la ensalada con verduras. La fragante ensalada de pescado es un dúo impecable con puré de papas.

Ensalada "Mimosa" Con Saurio

Para preparar una ensalada con el nombre romántico "Mimosa", debe armarse con los siguientes productos:

  • saurio (enlatado) - 1 jarra;
  • 3-5 huevos de gallina caseros;
  • 2-3 papas grandes;
  • zanahorias - 1-2 piezas;
  • cebollas - 1 pieza;
  • mayonesa baja en calorías - 150-200 g;
  • verdes - 1 manojo.

Proceso de cocción:

  1. Abra un frasco de saurio, drene el líquido, ponga el pescado fragante en una ensaladera y haga un puré con un tenedor.
  2. Pele la cebolla de la cáscara, lávela a fondo, pétela, póngala sobre el pescado (si lo desea, puede hacer la salmuera), vierta la primera capa de la ensalada con mayonesa.
  3. Hervir las papas "en el uniforme", enfriar, pelar, picar con un rallador, poner las cebollas y verter generosamente con mayonesa una segunda capa de lechuga.
  4. Cocer las zanahorias, enfriar, pelar, picar, poner las papas y verter la tercera capa de mayonesa en la ensalada.
  5. Cocinar los huevos, enfriar, pelar, separar cuidadosamente las yemas de las proteínas, picarlas con un rallador. Ponga las proteínas en la zanahoria y vierta la cuarta capa de lechuga con mayonesa. Ponga las yemas ralladas sobre las claras (no es necesario cubrir la quinta capa de ensalada con mayonesa).
  6. Decore la ensalada "soleada" con hojas verdes rizadas.

Brillante "Mimosa", diferente sabor a broma y sabor delicado, excelente emparejado con papas al horno, sazonado con especias zapashnymi.

Cómo cocinar una deliciosa ensalada con saurio y huevo.

Incluso las azafatas novatas pueden hacer frente a la creación de delicias culinarias. Para preparar una ensalada con un sabor armonioso, debe preparar los siguientes productos:

  • saurio (enlatado) - 1 jarra;
  • 5-8 huevos de gallina rústica;
  • queso duro - 200 g;
  • mayonesa - 50-100 g;
  • verdes - 1 manojo.

Proceso de cocción:

  1. Abra una lata de saurio, drene el aceite, ponga el pescado en un recipiente y amáselo con un tenedor.
  2. Cocer los huevos, enfriar, pelar, picar un rallador, poner el pescado y cubrir con mayonesa.
  3. Triture el queso con un rallador, ponga la capa de huevo y vierta generosamente la mayonesa.
  4. Decora el presupuesto, pero exquisito plato con verduras.

La lechuga light es increíble en compañía de las verduras al horno.

Receta De Ensalada De Pepino

Para hacer una ensalada con un aroma embriagador y un sabor original, debe abastecerse de este conjunto de productos:

  • saurio (enlatado) - 1 jarra;
  • Huevos de codorniz - 5 uds.
  • 3-5 pepinos frescos;
  • cebollas - 1 pieza;
  • galletas - 1 paquete;
  • Salsa de soja - 1 cucharada. l.
  • mayonesa - 50 g;
  • eneldo - 10 ramitas.

Proceso de cocción:

  1. Abra la lata de saurio, escurra la mantequilla, ponga el pescado en un bol y haga un puré con un tenedor.
  2. Pele las cebollas, lávelas, córtelas en anillos, vierta agua hirviendo para deshacerse de la amargura y póngalas al pescado.
  3. Cocer los huevos, enfriar, pelar, picar, poner en un bol.
  4. Lavar los pepinos, pelar, cortar en tiras y enviar al recipiente.
  5. Abrir los picatostes y verter en una ensaladera.
  6. Machacar 5 ramitas de eneldo, verter en un plato aparte, agregar mayonesa y salsa de soya, mezclar los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea.
  7. Sazone la ensalada con la salsa.
  8. Decorar el plato con verduras.

Ensalada delicada, caracterizada por notas juguetonas, deliciosa combinada con puré de papas, sazonada con salsa de leche.

Variación de la ensalada con arroz.

Crear una ensalada, que sin duda atraerá tanto a los hogares como a los invitados, no llevará mucho tiempo. Para preparar un plato nutricional, necesita abastecerse de alimentos:

  • Saurio en conserva - 1 jarra;
  • arroz de grano largo - 90 g;
  • cebollas moradas - 1 pieza;
  • Huevos de gallina caseros - 2 uds.
  • pepinos frescos - 2 piezas;
  • crema agria - 100 g;
  • mostaza - ½ cucharadita;
  • eneldo - 1 manojo.

Proceso de cocción:

  1. Abra un frasco de saurio, drene el líquido, ponga el pescado fragante en una ensaladera y haga un puré con un tenedor.
  2. Lavar el arroz, cocer, enfriar y agregar a saire.
  3. Pelar la cebolla, lavarla, picarla, verterla con agua caliente y enviarla a un recipiente con pescado y arroz.
  4. Lavar los pepinos, pelar, cortar en cuadrados y colocarlos en un plato común.
  5. Triture el eneldo, vierta en un tazón, ingrese la crema agria y la mostaza, mezcle bien hasta que se forme una consistencia homogénea (se pueden agregar especias aromáticas).
  6. Viste la ensalada.
  7. Decore con un plato abundante de aleta verde.

Una ensalada simple, pero fabulosamente deliciosa es hermosa en un dueto con pasta.

Receta para ensalada con varios vegetales: zanahorias, papas, cebollas, guisantes

Una ensalada de pescado y vegetales de múltiples capas, que tiene un beneficio tremendo, se prepara más tiempo que otras opciones de platos, pero vale la pena. Para preparar una ensalada de pescado y verduras increíblemente útil, necesita abastecerse de tales productos:

  • saurio (enlatado) - 1 jarra;
  • zanahoria grande - 1 pieza;
  • Patatas - 3 piezas;
  • remolacha - 1 pieza;
  • cebollas verdes - 5 plumas;
  • Guisantes verdes enlatados - 3 cdas. l.
  • Maíz dulce enlatado - 3 cdas. l.
  • crema agria - 100-170 g;
  • verdes - 1 manojo.

Proceso de cocción:

  1. Abra una lata de saurio, escurra la mantequilla (puede agregarla a la sopa), haga un puré del pescado con un tenedor y colóquelo en una ensaladera.
  2. Lavar las cebollas, picar, verter sobre el pescado y cubrir con crema agria.
  3. Cocer las papas, enfriar, pelar, frotar, poner la cebolla y cubrir con crema agria.
  4. Cocer las zanahorias, enfriar, pelar, picar, poner las papas y nuevamente una capa de crema agria.
  5. Abra un frasco de guisantes verdes, escurra la marinada, ponga una zanahoria y agregue la crema agria.
  6. Cocer las remolachas, enfriar, pelar, frotar, poner los guisantes y verter la crema agria.
  7. Abra un frasco de maíz, escurra la marinada, póngala sobre la remolacha (no se necesita una capa de smetanny).
  8. Decore el plato con pincho verde.

"Boom de la vitamina" impecable emparejado con papas hervidas.

Mira el video: Салат мимоза с сайрой (Octubre 2019).

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