Dieta y nutricion

Jarabe De Diente De León - Recetas Curativas

El jarabe, hecho de dientes de león, tiene propiedades curativas y se ha utilizado durante mucho tiempo como un medicamento para diversas enfermedades.

Jarabe de diente de león

Esta es una receta simple para la cual solo se necesitan flores amarillas. La cocción lleva dos semanas.

Ingredientes:

  • dientes de león
  • azucar

Cocinar

  1. Recoge los dientes de león, separa las flores.
  2. Coloque los dientes de león en capas en un frasco y espolvoree cada capa con azúcar.
  3. Manipule las flores con azúcar con una vara o mano de madera.
  4. Deje un frasco de dientes de león en un lugar luminoso para pasear durante 2 semanas.
  5. Cuela el almíbar y exprime las flores.

Puede poner pedernal limpio en el frasco como carga, cubrir el cuello del frasco con una gasa y dejar fermentar durante 3-4 meses.

Jarabe de diente de león con limón

El jarabe preparado con la adición de limón es un remedio anti-frío. Fortalece el sistema inmunológico y nutre con vitaminas.

Ingredientes requeridos:

  • 200 flores de diente de león;
  • 500 ml. el agua
  • azúcar - 800 g.
  • limon

Etapas de la cocina:

  1. Lave los dientes de león de los insectos y el polvo, separe los pétalos de la parte verde.
  2. Llena las flores con agua y prende fuego.
  3. Exprima el jugo de limón y vierta en el almíbar, agregue el azúcar. Cortar la cáscara y poner el almíbar también.
  4. Cuando hierva, hierve por otros cinco minutos.
  5. Enfríe la masa y ponga en la nevera durante 24 horas, infundir.
  6. Cuela la masa, exprime las flores. Poner al fuego y hervir durante cuarenta minutos a fuego lento.
  7. Verter el jarabe de diente de león en frascos y cerrar.

El producto se agrega al té y también se usa para hornear. Recoge y utiliza solo flores abiertas en preparación.

Jarabe de diente de león con hierbas aromáticas

Durante la preparación del jarabe de las flores, puede agregar hierbas aromáticas útiles.

Ingredientes requeridos:

  • 400 cestas de diente de león;
  • dos litros de agua;
  • 1200 g de azúcar;
  • medio limon
  • Hojas de frambuesa, bálsamo de limón y grosella.

Preparación paso a paso:

  1. Cocine el jarabe de azúcar y agua, retire las partes verdes de las flores, deje solo los pétalos amarillos.
  2. Enjuague los pétalos y seque, ponga el almíbar y cocine, revolviendo, a fuego lento durante 20 minutos.
  3. Unos minutos antes del final de la cocción, agregar el jugo de limón, las hojas.
  4. Colar a través de un tamiz, verter en el recipiente.

El jarabe de diente de león con azúcar resulta no solo muy sabroso, sino también útil.

Jarabe de diente de león con anís estrellado y jengibre.

Para variar, el jarabe se agrega a un anís estrellado y saludable. El jengibre ayudará con los resfriados.

Ingredientes requeridos:

  • 1000 dientes de león;
  • dos limones
  • dos litros de agua;
  • raíz de jengibre - 50 g;
  • Badian - 3 piezas;
  • 3 kg. azucar
  • una y media pila nueces

Etapas de la cocina:

  1. Pelar y cortar el jengibre, cortar los limones en trozos con la cáscara.
  2. Separe los pétalos de la parte verde, cubra con agua y agregue el anís estrellado, el jengibre y los limones.
  3. Hervir durante siete minutos y dejar enfriar durante la noche.
  4. Colar el caldo por la mañana, exprimir los pétalos.
  5. Añadir el azúcar y cocinar. Cuando hierva, retire la espuma y cocine por otra media hora a fuego mínimo.
  6. Picar las nueces y hervir con el almíbar durante 10 minutos.

Tienda de jarabe lista, vertiendo en tarros.