Salud

Recetas populares de amaranto

Muchas hierbas con poderosas propiedades beneficiosas y curativas son consideradas malas hierbas hoy en día. Así sucedió con esta planta, con un hermoso y sonoro nombre amaranto - o shchiritsa (en común). Hoy en día, el amaranto es una maleza, contra la cual luchan los jardineros, los jardineros y los jardineros, y hasta hace poco, la schyrytsa era considerada una de las hierbas medicinales más poderosas; muchos herbolarios utilizan hoy en día recetas populares de amaranto para el tratamiento de diversas enfermedades.

¿Qué trata el amaranto?

Debido a su composición rica (la planta contiene vitaminas, minerales, flavonoides, ácidos orgánicos, etc.), el amaranto se usa para tratar enfermedades como:

  • Eczema, psoriasis, dermatitis, erupción cutánea, diátesis, alergias, dracunculosis,
  • Enfermedades femeninas (endometriosis, erosión, colpitis, quistes ováricos, inflamación de los apéndices, fibroides),
  • Enfermedades del hígado y corazón (hepatitis).

El amaranto tiene un fuerte efecto hemostático, gracias a las propiedades beneficiosas de la vitamina R, esta planta fortalece las paredes de los capilares, hace que los vasos sanguíneos sean menos permeables, limpia los vasos sanguíneos del colesterol de baja densidad.

Usando recetas populares de amaranto, puede deshacerse de muchas enfermedades y problemas de salud. Todas las partes de la planta tienen poderes curativos: las inflorescencias, las estelas y las hojas, las raíces, las semillas, la infusión, la decocción, el jugo y el aceite están hechos de hierba.

El jugo de amaranto en flor es un excelente agente reafirmante para el cabello, previene la caída del cabello y fortalece los folículos pilosos. Además, el jugo tiene un efecto antitumoral pronunciado, utilizado para tratar tumores de diversas etiologías.

El aceite de amaranto tiene propiedades curativas notables, se extrae de las semillas de la planta, el aceite contiene ácidos grasos insaturados, ácidos orgánicos, carotenoides (escualeno). El escualeno es un participante activo en el metabolismo del oxígeno en tejidos y órganos, y tiene la capacidad de protegerse contra la radiación. Además el aceite de amaranto tiene efectos hemostáticos, antiinflamatorios y antifúngicos, se utiliza en el tratamiento de quemaduras, escaras, picaduras de insectos.

Se comen hojas frescas de amaranto (agregadas a las ensaladas), el valor de las hojas de esta planta es alto en proteínas, rico en aminoácidos y proteínas valiosos y esenciales (hasta un 18%). En términos de su valor, las proteínas del amaranto se comparan con las proteínas de la leche humana, son muy superiores a la leche de vaca y la proteína de la soja. Las semillas de amaranto se utilizan en los alimentos como un condimento original.

Recetas de amaranto:

Infusión de amaranto: se vierten 15 g de materiales vegetales secos triturados (raíces de plantas, tallos, inflorescencias, semillas) con un vaso de agua hirviendo, se mantienen en un baño de agua durante 15 minutos, luego se dejan infundir y luego se filtran. El sabor de la cerveza es un poco dulce y astringente, puedes agregar miel, jugo de limón.

Tomar la infusión de amaranto 50 ml durante media hora antes de las comidas, durante 14 días.

Para el tratamiento de enfermedades de la piel, se utilizan recetas populares de baños de amaranto: se vierten 300-400 g de material vegetal de amaranto con 2 litros de agua hirviendo y se infunden en un baño de agua durante 15 minutos, se filtran y se vierten en un baño lleno hasta la mitad. El tiempo del procedimiento es de 20-30 minutos.

Las contraindicaciones para el uso de amaranto no lo son, a excepción de la intolerancia individual de la planta.

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